为进一步规范大宗商品采购工作,强化采购管理,今天中国比地招标网来说说大宗商品采购方式。大宗商品采购方式有多种,从执行采购职能的形式来看,有分散采购、集中采购、分散与集中结合采购等三种方式。从水平采购成交的时间上看,有投机采购,预算采购,现卖现买等三种方式。下面是大宗商品的概念,大宗商品采购中常见的六种方式以及这六种采购方式的优缺点,一起来了解下。
哪些属于大宗商品?
大宗商品是指可进入流通领域,但非零售环节,具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。在金融投资市场,大宗商品指同质化、可交易、被广泛作为工业基础原材料的商品,如原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等。包括3个类别,即能源商品、基础原材料和农副产品。
同时,大宗商品具有这5个特点:
1.供需量大
2.原产地
3.原材料
4.国家统一限价
5.影响国计民生
下面是大宗商品采购中常见的六种方式以及这六种采购方式的优缺点:
一、分散采购
分散采购是由零售商各商品部门或商店自行组织采购。某些百货商店采用这种方式。
优点:是对市场反映灵敏,补货及时,购销迅速;
缺点:是部门各自为政,容易出现重复交叉采购。
二、集中采购
集中采购是由零售商设置专门的部门或人员统一采购,营业部门专门负责销售,与采购脱离,连锁经营的零售商一般都采用这种方式。
优点:专业化水平高,便于指挥,调度—,防止了多头采购;
缺点:购销容易脱节,惟有加强中枢信息管理系统的控制,才能减少差错。
三、分散与集中相结合
分散与集中相结合的采购是将一部分商品的采购权集中,由专门的部门或人员负责,另一部分商品的采购权交由各经营部门自己负责,如大批量的商品或外地商品实行集中采购,而小批量的商品或本地商品实行分散采购。
优点:方法灵活,商店可根据自己的需求,有针对性地采购部分商品。
缺点:如管理不当,会造成各自为政。
四、投机采购
投机采购是指估计到某类商品会涨价,事先大量购入,以降低进货成本,加强商品的竞争性。
优点:投机成功,可获得高额利润,短期回报明显。例如在新冠肺炎防疫期间,官媒平台发出消息称中成药双黄连口服液可以抑制病毒,且该药品正在开展临床研究,此消息一经发出后,各大电商平台里几乎所有品牌和店铺的双黄连口服液均显示售罄,一些段子手上线:买不到双黄连的亲们不要焦虑,因为你们连双黄连月饼也买不到 !供不应求。
缺点:具有相当的风险性。在新冠肺炎防疫期间,有关专家进行辟谣,双黄连对新型冠状病毒不具针对性。但此时已经有人购买了大批的药物,具有相当的风险性。
五、预算采购
预算采购是制定计划后在固定的时间内按部就班采购。绝大部分的大中型商店采用这种方式进行采购。
优点:比较稳健,既能避免现卖现买采购可能出现临时货源不足的情况,又能避免投机采购的风险性。
缺点:缺乏灵活性。
采购要领
1.精挑细选、择优录取。采购商品要本着货比三家的精神,择优入选。择优即商品质量可靠、优质、价格适宜、信誉良好。
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勤进快销。勤进快销可加速资金周转,避免商品积压,提高经济效益。采购次数可适当多一些,批量可适当少一些,进货间隔期要适当缩短。
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以销定进、以进促销。以进促销时通过购入新货、畅销货来促进销售,不易使商店总是处于被动局面。因此扩大进货来源,积极组织商品促销,能动地促进企业扩大销售,特别是对一些新品种、新花色、新款式的商品,开始通过少量进货适销,刺激消费,促进销售。
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进货找源头。在货源头进货进价低,可以薄利多销,在价格竞争中取胜;可以保证商品质量;可以稳定商店与生产厂家的 合作关系。
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别上廉价的当。在采购商品时,采购者都希望价格越便宜越好。其实,这种贪便宜的心理很容易被人趁虚而入,所以千万不要贪小便宜吃大亏。
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主力商品为主,辅助商品亦不可少。辅助商品虽每天不能大量销货,但可给顾客带来方便。所以这类商品也不能缺货。这类商品可隔一段时间采购一次,而且最好经常变换以引起新鲜感。
六、现卖现买
现卖现买采购是商店到商品出现缺货时才去采购。此方式常用于一些小商店(小摊贩)从本地区进货。
优点:可以节省库存支出。
缺点:如果不能及时补充到商品,就会延误商机。
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